Hoe je een klassieke Gado Gado maakt weet Oma Betty, die het op haar beurt weer van haar moeder heeft geleerd, als geen ander. Danny Jansen blancheert de verse groente onder de kokendwaterkraan en voor de saus vormen de geroosterde pinda’s en natuurlijk een verse boemboe, de smakelijke basis.
Koken met een Selsiuz kokendwaterkraan
In dit recept blancheert Danny de groente kort onder de kokendwaterkraan. Hierdoor is het rauwe er een beetje af en dat is precies zoals Oma Betty het graag ziet. Je kunt de groente ook even onderdompelen in een kom met kokend heet water. Zo bespaar je weer veel water.
Recepten met een kokendwaterkraan
Wil je meer recepten lezen die je makkelijk met een kokendwaterkraan kunt bereiden? Bekijk dan de andere video's of download het Kookpunt magazine met de recepten.
Selsiuz designed by Gessi
In dit recept wordt de Selsiuz designed by Gessi Alles in een kokendwaterkraan gebruikt. Deze kraan geeft ook bruisend water. Deze kraan is binnenkort verkrijgbaar.
